CARACTERISTICIWhisky-ul Old Pulteney 10 ani este o bautura alcoolica deosebita, care a petrecut un deceniu maturandu-se cu grija in butoaie pentru a oferi o experienta unica si incantatoare pentru toti iubitorii de Single malt.
Alambicul de spălare are o formă unică a spheraei de fierbere, inspirația pentru iconica sticlă de.
Aici, timpul este aliatul nostru, iar răbdarea este cheia pentru dezvoltarea aromei distinctive.
Distilarea: Cele două alambicuri mari din cupru, unul pentru spălare și celălalt pentru distilare, joacă un rol esențial în crearea distilatului Old Pulteney.
Cu drojdie uscată adăugată la o temperatură constantă de 17°C, fermentația are loc încet, de obicei în jur de 60 de ore.
Temperatura este crescută cu fiecare ciclu (începând de la 68,5°C) pentru a extrage cât mai multe zaharuri solubile posibile, contribuind astfel la bogăția gustului final.
Fermentația: Șase fermentatoare din oțel inoxidabil stau mândre, umplute cu 23.500 de litri de lichid, care va deveni curând prețiosul spirit.
Un semi-lauter mash tun, cu o capacitate de 15.700 de litri, se ocupă eficient de amestecarea gristului cu apă, în patru cicluri.
Fiecare tonă de grist măcinată devine, în cele din urmă, echivalentul a 410 litri de alcool spirit.
Arta amestecării: La Old Pulteney, amestecarea este o artă.
Acest proces se repetă de-a lungul a 12 zile, rezultând un total de 160 de tone de grist.
Un canal de aducțiune, cunoscut sub numele de "lade", creat în 1807 de celebrul inginer scoțian Thomas Telford, transportă apa limpede direct în inima distileriei Old Pulteney.
Zdrobirea: Într-un colț al distileriei, o moară Porteus de peste 100 de ani de existență transformă cinci tone de orz local în grist la fiecare două ore și jumătate.
Provenind din Loch Hempriggs, această apă, atât de blândă și pură, devine partenerul perfect pentru procesul de zdrobire și fermentație.
Aici, apa curată și pură este primul ingredient cheie.
Oferindu-ti ocazia de a savura 10 ani de maturare si experienta, Old Pulteney 10 ani se numara printre cele mai apreciate si distinctive Single malt-uri disponibile.
ETAPE DE PRODUCȚIEUtilizarea apei pure: În inima frumosului oraș Wick, în nordul Scoției, se găsește distileria Old Pulteney, un loc unde măiestria și natura se împletesc pentru a da viață unui Whisky deosebit.
Este o bautura alcoolica de care te vei bucura la fiecare pahar si pe care vei dori sa o impartasesti cu cei dragi.
Cu fiecare pahar, vei experimenta un amestec sublim de dulceata bogata si vitalitate citrica, o calatorie gustativa ce te va teleporta direct pe tarmurile Scotiei.
Un strop de piele adauga complexitate, intrand in joc inainte ca gustul sa se predea intr-un final intr-o postgustare placuta si prelungita.
Whisky-ul Old Pulteney 10 ani este o adevarata capodopera a gustului, o creatie complexa care isi respecta cu mandrie radacinile si traditia.
In acelasi timp, vei simti o usoara influenta a aerului marin, amintindu-ti de briza oceanului.
Condimentele blande si notele de fructe coapte in miere iti vor inmuia simturile, emanand o caldura minunata.
De asemenea, te vei delecta cu note proaspete de mere verzi si o tangenta citrica, sustinute de nuante subtile de banana si un pic de condimente de stejar delicat.
Gust: Gustul Old Pulteney 10 ani este o calatorie prin arome si senzatii care iti invaluie papilele gustative.
Acest Whisky emana o caldura placuta, imbracata in dulceata de toffee si vanilie cremoasa, completate cu accente florale parfumate.
Acest aspect stralucitor este primul indiciu al bogatiei gustative care urmeaza sa fie descoperita.
Aroma: Inainte de primul strop de Whisky sa atinga buzele, aroma sa dezvaluie o paleta complexa si atragatoare.
Cu radacini adanc ancorate in traditia distilarii de calitate, acest Whisky isi dezvaluie distinctia printr-un echilibru perfect intre dulceata bogata si vitalitatea citrica tangibila.
Aspect: Old Pulteney 10 ani se prezinta sub forma unui lichid aurie, ce atrage privirile si starneste curiozitatea fiecarui degustator.
CARACTERISTICIWhisky-ul Old Pulteney 10 ani este o bautura alcoolica deosebita, care a petrecut un deceniu maturandu-se cu grija in butoaie pentru a oferi o experienta unica si incantatoare pentru toti iubitorii de Single malt
