Condimentul balsamic alb de Modena bio cu densitate ≈ 1,27 de la iSolai di San Giorgio este un produs de calitate inalta ce provine din agricultura ecologica certificata.
Se adauga in preparate cu legume fierte sau crude, branzeturi, salate, preparate din carne alba si bineinteles alaturi de peste crud sau gatit..
Strugurii albi imbunatatesc partea delicata si echilibrata a produsului, iar continutul de must din struguri va da gustului nota pregnanta.
Continutul de Otet balsamic de Modena IGP ofera acestui condiment iSolai un gust persistent si mai rotund.
Are o densitate mare, datorita continutului ridicat de must de struguri folosit.
Acest produs este obtinut din amestecarea otetului din vin alb cu mustul concentrat din struguri albi.
Condimentul balsamic alb de Modena bio cu densitate ≈ 1,27 de la iSolai di San Giorgio este un produs de calitate inalta ce provine din agricultura ecologica certificata
