Incepand cu 1845, la sfarsitul fiecarei zile, echipa de berari de la Fuller nota cu grija ingredientele folosite pentru fiecare bere in parte, iar seria Past Masters este un excelent exemplu de ce este necesar un astfel de lucru.
Produsa in 2010..
Neagra, maronie si cremoasa, această bere este un echilibru de arome fructate si note de ciocolată dulce-amăruie si usor afumata.
Caracterul distinctiv al ei este dat de maltul Plumage Archer, produs după metode din secolul al 19-lea.
Cea de-a doua bere a seriei este un Double Stout, produs dupa o reteta ce dateaza din 2 August 1893, o vreme in care Stout insemna ”tare”.
Incepand cu 1845, la sfarsitul fiecarei zile, echipa de berari de la Fuller nota cu grija ingredientele folosite pentru fiecare bere in parte, iar seria Past Masters este un excelent exemplu de ce este necesar un astfel de lucru