Primul pas este creșterea pasărilor într-un ritm natural, așa cum este normal.
Apoi carnea proaspătă, ușor condimentată, este coaptă și afumată cu fum natural, care duce la un produs a cărui gust și textură trezește amintirile vacanțelor petrecute la bunici. 
Ingrediente: Piept de curcan, sare..
Primul pas este creșterea pasărilor într-un ritm natural, așa cum este normal