Poggio le Volpi Roma Rose DOC - Vin Rose Sec - Italia - 0.75L

Descriere YEO:

Poggio le Volpi Roma Rose - Disponibil la bauturialcoolice.ro

Pe YEO găsești Poggio le Volpi Roma Rose de la Poggio Le Volpi, în categoria VINURI  >  VIN ROSE.

Indiferent de nevoile tale, Poggio le Volpi Roma Rose DOC - Vin Rose Sec - Italia - 0.75L din categoria VINURI  >  VIN ROSE îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 50.41 Lei

Caracteristicile produsului Poggio le Volpi Roma Rose

• Brand: Poggio Le Volpi
• Categoria: VINURI  >  VIN ROSE
• Magazin: bauturialcoolice.ro
• Ultima actualizare: 28-04-2025 02:27:56

Comandă Poggio le Volpi Roma Rose Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Poggio le Volpi Roma Rose de la bauturialcoolice.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
CARACTERISTICIPoggio le Volpi Roma Rosé DOC este alegerea perfectă, dacă îți dorești un vin rosé care combină tradiția vinurilor italiene cu o expresie modernă și rafinată, . Acest vin seduce prin culoarea sa delicată, aromele proaspete și echilibrul său excepțional, oferind o experiență senzorială deosebită.Soiul de struguri: este realizat dintr-un cupaj sofisticat de Montepulciano, Cabernet Franc și Merlot, trei soiuri nobile care îi oferă complexitate și armonie:Montepulciano – adaugă structură și intensitate aromatică, cu note de fructe roșii proaspete.Cabernet Franc – contribuie cu eleganță, prospețime și o subtilă mineralitate.Merlot – completează vinul cu o textură catifelată și un plus de echilibru.Sistemul de cultivare al viței de vie: pentru a obține struguri de cea mai bună calitate, vița de vie este condusă prin două sisteme tradiționale, recunoscute pentru eficiența lor în păstrarea echilibrului dintre producție și calitate:Spurred cordon espalier – metodă care permite o distribuție optimă a strugurilor, favorizând expunerea la soare și o bună aerisire.Guyot – utilizat pentru a menține un randament controlat și pentru a accentua prospețimea și expresia aromatică a strugurilor.Solul: podgoriile din zona Roma DOC se află pe un teren de origine vulcanică, caracterizat printr-un amestec unic de:Argilă – reține umiditatea și conferă vinului o bună structură.Nisip – asigură un drenaj excelent, permițând viței să dezvolte rădăcini adânci, care extrag minerale esențiale.Pozzolana – o rocă vulcanică bogată în microelemente, care contribuie la mineralitatea fină a vinului. Aceste caracteristici ale solului conferă vinului o expresie autentică, cu un echilibru natural între fructuozitate și prospețime.Vinificația și maturarea: procesul de vinificare este atent gestionat pentru a păstra aromele delicate și prospețimea specifică unui rosé de calitate:Vinul este obținut prin metoda "saignée" (sângerare), prin care o parte din must este extras după un scurt contact la rece cu pielițele strugurilor roșii, conferindu-i astfel nuanța sa delicată de roz pal.Fermentația are loc la o temperatură controlată de 12-14°C, fără contact cu pielițele, pentru a evidenția aromele pure și vibrante.Vinul este maturat în tancuri de inox pe drojdii fine ("sur lies"), proces care îi îmbogățește textura și complexitatea gustativă.Această metodă de producție păstrează caracterul proaspăt și vibrant al vinului, oferindu-i în același timp o persistență aromatică remarcabilă.Culoare: un roz pal luminos, cu reflexii delicate de cireșe coapte, ce sugerează rafinament și prospețime.Arome: buchetul aromatic este fin și elegant, cu note de fructe roșii proaspete (căpșuni, zmeură, coacăze), flori de trandafir și ierburi aromatice mediteraneene, susținute de o subtilă mineralitate.Gust: vinul este fructat, proaspăt și echilibrat, cu o aciditate plăcută care îi oferă un caracter revigorant. Postgustul este lung și persistent, lăsând o senzație catifelată și armonioasă.Temperatura de servire: pentru a-i pune în valoare toate calitățile, Poggio le Volpi Roma Rosé DOC trebuie servit la o temperatură optimă de 6-8°C. Aceasta permite evidențierea aromelor proaspete și a echilibrului său perfect.Asocieri gastronomice:Aperitive – bruschette cu roșii și busuioc, carpaccio de somon, tartar de ton.Fructe de mare și pește – creveți la grătar, sushi, ceviche, somon afumat.Paste și risotto – risotto cu fructe de mare, paste cu pesto, lasagna albă.Brânzeturi proaspete – mozzarella di bufala, burrata, brânză de capră.Mâncăruri asiatice și orientale – preparate ușor picante, curry cu creveți, pui teriyaki.Deserturi ușoare – tarte cu fructe, mousse de zmeură.TRADIȚIA ȘI PASIUNEA PENTRU VIȚA DE VIEÎn 2010, Felice Mergè, ghidat de experiența tatălui său, Armando, achiziționează și restaurează o clădire cunoscută sub numele de Cooperativa Comun