Premix Bio pentru Pizza Biovegan - 300 g pentru vegani, contine seminte germinate.
Cantitate: 300 g.
Producător: Biovegan GmbH.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
Condiții de păstrare: loc uscat și răcoros, ferit de razele directe ale soarelui. la 225°C.
Așezați Pizza pe șina inferioară a cuptorului și coaceți 25min.
Sau în cuptorul cu gaz: Preîncălziți cuptorul la 225°C. la 200°C.
Așezați Pizza pe șina inferioară a cuptorului și coaceți 20min.
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Coacerea: Ventilare de sus și de jos a cuptorului electric.
Ungeți uniform blatul de Pizza cu sos de roșii.
Sfat: pentru aluat suplimentar de Pizza (vrac) lăsați să se odihnească 30-45min. într-un loc călduț. Întindeți aluatul pe blatul de lucru cu sucitorul.
Așezați aluatul în 2 tăvi de coacere cu diametrul 28ø, sau o tavă cu hârtie de copt (30x40cm).
Acoperiți aluatul cu un prosop umed într-un vas și lăsați-l să se odihnească timp de 30 min.
Frământați aluatul cu mâna din nou până formați o minge. 2 min.
VALORI NUTRIȚIONALE MEDII: per 100 g Valoare energetică 1012 kJ / 240 kcal Grăsimi, din care: 5,1 g - acizi grași saturați 0,7 g Carbohidrați, din care: 42 g - zaharuri 0,5 g Fibre 4,7 g Proteine 4,7 g Sare 1,3 g Mod de preparare: Amestecați premixul cu 20 ml de ulei și 250 ml de apă cu un mixer timp de aprox.
Ingrediente: făină integrală de orez*, amidon de cartofi*, făină de orez*, mei integral germinat, praf de copt* (amidon de porumb*, acidifiant: tartrat de potasiu¹, agent de dospire: bicarbonat de sodiu), drojdie uscată*, quinoa-pulbere maia* (94% quinoa dospită*, orez dospit*), proteine din in*, sare de Himalaya², făină din semințe de chia* (salvia hispanica), făină din semințe de in*, semințe de psyllium*, fibre de morcov*, agent de îngroșare: făină din semințe de carruba*, gumă de guar*.*din culturi certificate ecologic¹piatră de vin²din salinele din Pakistan Pachetul conține: Amestecul de copt pentru 2 Pizza cu diametru 28ø, sau 1 x Pizza la tavă (30x40cm)Mai adăugați doar: 250ml de apă la temperatura camerei, 20ml ulei de măsline, puțină făină pe blatul de lucru pentru a frământa aluatul.
Rapid și ușor Amestec de copt cu 11% semințe de ovăz germinate.
Premix Bio pentru Pizza Biovegan - 300 g pentru vegani, contine seminte germinate
