Ierburi Uitate este un proiect independent de explorare botanica si experiment in zona antropologiei alimentare, cu accent pe (re)descoperirea plantelor comestibile din flora spontana a caror semnificatie si utilizare au fost uitate de cultura urbana contemporana..
Ierburi Uitate este un proiect independent de explorare botanica si experiment in zona antropologiei alimentare, cu accent pe (re)descoperirea plantelor comestibile din flora spontana a caror semnificatie si utilizare au fost uitate de cultura urbana contemporana.