Numeroase alimente de larg consum nu mai sunt de multa vreme ceva in acord cu natura noastra umana.
A venit timpul sa intelegem ca raspunsul se afla chiar sub ochii nostri..
Eenfeldt ne previne Am crezut ca stim ce inseamna mancarea sanatoasa.
Fie ca suntem afectati de asa-numitele boli occidentale fie ca ne preocupa cateva nedorite kilograme in plus dr.
Nu pare a fi chiar o evolutie.
Si cu cat e societatea mai dezvoltata cu atat se extinde mai rapid epidemia de obezitate.
Insa din pacate recomandarile nutritionale oficiale respecta cu fidelitate astfel de teorii.
Unele dintre teoriile intens promovate in ultimele decenii nu au la baza nicio dovada stiintifica afirma el ci doar anumite interese economice si orgolii personale.
Iar daca avem ghinionul sa ne numaram printre cei carora painea pastele orezul si cartofii le dau o acuta stare de balonare si moleseala ne intrebam Atunci ce sa mancam Mancare adevarata ne sfatuieste Andreas Eenfeldt.
Margarina substituie de zeci de ani ca o dublura complet lipsita de talent rolul untului in bucatarie.
Unele fructe aduse cu mari costuri de departe au consistenta si gust indubitabil de carton.
De zahar cu greu ne putem feri de vreme ce se ascunde pana si in cele mai uzuale alimente.
Cautam produse degresate in speranta ca astfel vom da jos colaceii si aripioarele care ne ingreuneaza viata.
Hrana sanatoasa a devenit un fel de iluzie.
Numeroase alimente de larg consum nu mai sunt de multa vreme ceva in acord cu natura noastra umana
