O metafora a vietii si ambitia de a ajunge la varf ghideaza vinurile de munte Sellaronda, varfurile alpine fiind o provocare imaginativa hranita cu dorinta de urca si de a ajunge in varf.
Aromele proaspete de fructe sunt imbracate in note de flori de salvie si crin de vale.
Culoare: Galben pai stralucitorMiros: Proaspat cu note de salvie, crin de vale si arome ce amintesc de mere verzi si graprefruitGust: Rotund, usor sarat si bine structurat.
Fermentarea se efectueaza la o temperatura controlata in rezervoare din otel inoxidabil, cu odihna pe drojdie timp de 2 – 3 luni.
Dupa recoltare urmeaza o macerare scurta la rece, permitand extragerea aromelor florale si fructate.
Respectand traditiile transmise de-a lungul timpului, strugurii Muller Thurgau din compozitia acestui vin sunt recoltati din zona montana apropiata de vaile Dolomitilor.
Stanca dolomitica, clara si limpede apare pe fiecare eticheta, ca o trasatura distinctiva unica a vinurilor Sellaronda.
O metafora a vietii si ambitia de a ajunge la varf ghideaza vinurile de munte Sellaronda, varfurile alpine fiind o provocare imaginativa hranita cu dorinta de urca si de a ajunge in varf
