Sorgul Sorghum vulgare L este o cereala care apartine familiei graminacee Originara din Etiopia este foarte raspandita in Africa America Centrala si Asia de Sud fiind a cincea in ordinea importantei dupa porumb orez grau si orz Sorgul este una dintre primele plante care au fost cultivate fiind deja cunoscuta in epoca greco romana Sorgul are un continut ridicat de fibre si se preteaza la prepararea de placinte si supe sau fiert si asezonat cu legume si leguminoase.
Sorgul Sorghum vulgare L este o cereala care apartine familiei graminacee Originara din Etiopia este foarte raspandita in Africa America Centrala si Asia de Sud fiind a cincea in ordinea importantei dupa porumb orez grau si orz Sorgul este una dintre primele plante care au fost cultivate fiind deja cunoscuta in epoca greco romana Sorgul are un continut ridicat de fibre si se preteaza la prepararea de placinte si supe sau fiert si asezonat cu legume si leguminoase
