TACI SI INGHITE - TIM SPECTOR - carte - LIFESTYLE PUBLISHING Una dintre cele mai clare și mai accesibile cărți despre nutriție pe care le-am citit: reconfortant de lipsită de prejudecăți, informativă și fără urmă de reguli impuse de dietele în vogă.` - Guardian TACI și înghite ne obligă să punem sub semnul întrebării toate dietele, tratamentele-minune, recomandările oficiale sau etichetele nutriționale și ne îndeamnă să regândim întreaga relație cu alimentația, care ar putea fi cel mai important medicament de care dispunem.
Caracteristici : Editura: LIFESTYLE PUBLISHING Anul publicării: 2021 Pagini: 336 Format: 130 x 200 Categoria: Psihologie TACI SI INGHITE - TIM SPECTOR - carte - LIFESTYLE PUBLISHING Alege acum TACI SI INGHITE - TIM SPECTOR - carte - LIFESTYLE PUBLISHING si bucura-te de beneficii!. În capitole scurte, care demontează mituri, TACI și înghite dezvăluie de ce aproape tot ce ni s-a spus despre nutriție este greșit. ` - Yotam Ottolenghi, autorul bestsellerului Ottolenghi FLAVOUR În urma cercetărilor de pionierat efectuate, profesorul Tim SPECTOR a fost uluit să descopere cât de puține dovezi solide există în sprijinul celor mai larg răspândite idei despre alimentație. ` - Literary Review „Revoluția nutrițională este în plin avânt, iar Tim SPECTOR este unul dintre vizionarii care ne îndrumă.
Apoi îți aruncă la coș și meniurile bogate în lipide și sărace în glucide, de tip Paleo, fără gluten sau fără lectine.` - The times „Această carte ar trebui să fie disponibilă pe bază de rețetă medicală. „O carte remarcabilă (…) Întâi, SPECTOR îți azvârle pe geam prânzul bio, vegan sau ketogenic.
Tim SPECTOR este cercetătorul principal în echipa celui mai amplu proiect științific desfășurat cu participarea publicului, aplicația Studiul simptomelor COVID.
Este solicitat frecvent în emisiuni radio și TV din întreaga lume și a scris pentru Guardian, British Medical Journal și multe alte publicații.
A obținut numeroase premii în calitate de expert în medicină personalizată și microbiom intestinal și a publicat patru cărți, inclusiv bestsellerul The Diet Myth.
Tim SPECTOR este profesor de epidemiologie genetică la King's College din Londra și consultant medical onorific la spitalele Guy's și St Thomas.
Dar trebuie să învățăm cum s-o folosim cel mai bine, pentru sănătatea noastră și pentru viitorul planetei.
TACI SI INGHITE - TIM SPECTOR - carte - LIFESTYLE PUBLISHING Una dintre cele mai clare și mai accesibile cărți despre nutriție pe care le-am citit: reconfortant de lipsită de prejudecăți, informativă și fără urmă de reguli impuse de dietele în vogă.` - Guardian TACI și înghite ne obligă să punem sub semnul întrebării toate dietele, tratamentele-minune, recomandările oficiale sau etichetele nutriționale și ne îndeamnă să regândim întreaga relație cu alimentația, care ar putea fi cel mai important medicament de care dispunem
