Podręcznik dopuszczony do użytku szkolnego przez ministra właściwego do spraw oświaty i wychowania i wpisany do wykazu podręczników do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa 2015 r.
Podręcznik został przygotowany dla uczniów technikum hotelarskiego do 1.
W podręczniku zawarte są treści dotyczące bezpieczeństwa i higienicznych zasad pracy oraz ekologii w hotelarstwie.
Strony: 132, Format: 16x23 cmRok wydania: 2015, oprawa: broszurowaOprawa: Broszurowa
Rodzaj: Podręcznik
Rok wydania: 2015
Szerokość [cm]: 16
Wysokość [cm]: 23
Klasa: Brak danych
Autor: Marek Halama.
Autor szczególną uwagę zwrócił na część praktyczną, czyli na technikę pracy housekeepingu, jej organizację oraz na jakże istotne znaczenie współpracy między poszczególnymi działami hotelu odpowiedzialnymi za utrzymanie obiektu w czystości.
Typy jednostek mieszkalnych, ich funkcje oraz, co ważne, zasady dostosowania tych jednostek do potrzeb osób o różnych rodzajach niepełnosprawności. części kwalifikacji T.12 Utrzymywanie czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych.
Wiedza zawarta w publikacji pozwala poznać zasady działalności oraz organizację pracy służby pięter.
Podręcznik dopuszczony do użytku szkolnego przez ministra właściwego do spraw oświaty i wychowania i wpisany do wykazu podręczników do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa 2015 r.
Podręcznik został przygotowany dla uczniów technikum hotelarskiego do 1
