Vinaria se afla pe partea stanga a raului Piave, in provincia Treviso, in inima regiunii Veneto, intre Venetia si Dolomites.
Combina perfect moliciunea taninurilor cu persistenta aromelor.
Culoare: Rosu rubiniu.
Miros: Buchet aromatic intens cu parfumuri erbacee impletite cu note de condimente dominate de scortisoara.
Gust: Pe palat este armonios si persistent cu un corp plin si o senzatie usor vegetala spre final.
Asocieri gastronomice: Aperitive, risotto cu ciuperci..
Terredirai Cabernet Franc este un vin armonios si complex cu arome intense erbacee completate cu tonuri de condimente.
Acest sortiment este obtinut 100%din struguri Cabernet Franc recoltati la sfarsitul lunii septembrie, macerati timp de 20 – 25 zile la temperatuir de 24-26 de grade pentru a facilita extragerea substantei colorante continute in pielea boabelor.
Aceasta pasiune a fost transmisa de la o generatie la alta si este exact aceiasi care, chiar si acum, marcheaza munca in podgoriile acestei vechi familii cu radacini de fermieri.
Ea a intreprins prompt traseul care a dus-o in cele din urma la realizarea unui vis.
Proprietarul Terre di Rai este Sandra de Giusti, impreuna cu cei 3 fii ai sai.
Vinaria se afla pe partea stanga a raului Piave, in provincia Treviso, in inima regiunii Veneto, intre Venetia si Dolomites
