Gateste sanatos si gustos in vasele din fonta de la Oti! Tigaia din fonta pura are capacitate calorica mare, caldura inmagazinata se distribuie timp indelungat catre preparat, in mod constant si uniform.
Daca vasul are capac, nu il depozitati inchis, pentru a se putea ventila..
Intretinerea si depozitarea vasului din fonta Recomandam ungerea vasului cu ulei vegetal inainte de fiecare depozitare.
fonta fiind un material poros, evitati sa curatati vasul cu substante chimice sau detergenti care ar putea fi absorbiti de catre vas.
Curatarea vasului din fonta Recomandam sa curatati vasul cu sare si apa fierbinte, folosind partea aspra a unui burete sau o jumatate de lamaie, aceasta fiind degresanta.
O astfel de pregatire (asezonare) trebuie repetata periodic, mai exact cand vasul isi pierde antiaderenta.
Se va forma un strat protector care va impiedica ruginirea vasului si lipirea mancarii.
Opriti apoi cuptorul si lasati vasul sa se raceasca, in interior.
Ungeti vasul, pe toate partile (interior, exterior, manere), cu un strat de ulei vegetal si introduceti-l in cuptor cu fata in jos, pe o tava (de preferat cu folie din aluminiu pentru a aduna grasimea ce se va scurge), la cea mai inalta temperatura, timp de o ora.
Instructiuni de intretinere si folosire a vaselor din fonta pura Pregatirea vasului din fonta pura: asezonarea Inainte de prima utilizare, spalati vasul in apa fierbinte cu detergent de vase, clatiti-l si uscati-l.
Vasele din fonta devin mai bune pe masura ce sunt folosite, intrucat absorb treptat grasimea in suprafata lor poroasa.
Mancarea capata astfel un gust delicious, pastrandu-si totodata calitatile nutritive.
Gateste sanatos si gustos in vasele din fonta de la Oti! Tigaia din fonta pura are capacitate calorica mare, caldura inmagazinata se distribuie timp indelungat catre preparat, in mod constant si uniform
