Rafinati pofticiosi gurmanzi mancai cunoscatori in ale gastronomiei din toata Romania uniti-va Pornim la drum Nu doar va promitem paradisul gastronomic ci va si ducem acolo Unde La intalnirea cu gastronomia romaneasca de mare rafinament.
Cartea noastra e si o incercare de a raspunde la intrebarea unde ar fi ajuns bucataria romaneasca daca nu ar fi fost anii de comunism cu mancaruri de cantina muncitoreasca Lasam raspunsul la latitudinea cititorului..
Asadar supunem atentiei dumneavoastra manuscrisul unei carti care inglobeaza rezultatul a Trei ani de munca in scopul restaurarii bucatariei romanesti de mare rafinament de la primele retete consemnate in tarile dunarene care faceau deliciul banchetelor domnesti si boieresti pana la cele ale ultimilor supravietuitori ai haute-cuisine-ului din timpul regimului comunist.
Petrini sau Gabrielle Tazlauanu.
Ecaterina Steriady Ecaterina Comsa Sanda Marin Strasman si Radu dar si carti practic necunoscute perle regasite cum ar fi cele scrise de Maria Maurer A.
S.
Am sapat prin biblioteci si arhive am cautat prin sertare si vieti am vorbit cu doamne din celalalt secol am citit din scoarta in scoarta paisprezece carti de bucate capodopere ale genului Vi le prezentam Sunt unele dintre cele mai importante carti vechi de bucate romanesti bestselleruri ale unor secole de fuziuni si inventii culinare precum cele scrise de stolnicul Cantacuzino Kogalniceanu si Negruzzi enigmatica doamna M.
Rafinati pofticiosi gurmanzi mancai cunoscatori in ale gastronomiei din toata Romania uniti-va Pornim la drum Nu doar va promitem paradisul gastronomic ci va si ducem acolo Unde La intalnirea cu gastronomia romaneasca de mare rafinament
