Amaranth gr SPRINGMARKT Amarantul stirul ca si quinoa sau hrisca nu este o cereala dar pentru ca se prepara intrun mod similar cerealelor este considerata a fi una Amarantul este o planta cu frunze si seminte comestibile Frecvent atunci cand oamenii vorbesc despre amarant se refera la semintele plantei Amarantul provine din America de Sud si exista acolo de peste de ani atat ca si cultura dar si in salbaticie Aztecii incasii si mayasii din Mezoamerica au descoperit proprietatile sale nutritionale si lau inclus in dieta lor Aztecii il foloseau atat in alimentatie cat si in ceremoniile religioase Cand spaniolii au invadat America de Sud in jurul secolului al XVlea asocierea amarantului cu ritualurile aztece a dus la interzicerea lui Cu toate acestea planta a continuat sa creasca in salbaticie sau sa fie cultivata in secret de catre localnici Asa a ajuns sa supravietuiasca si sa fie redescoperita in zilele noastre.
Amaranth gr SPRINGMARKT Amarantul stirul ca si quinoa sau hrisca nu este o cereala dar pentru ca se prepara intrun mod similar cerealelor este considerata a fi una Amarantul este o planta cu frunze si seminte comestibile Frecvent atunci cand oamenii vorbesc despre amarant se refera la semintele plantei Amarantul provine din America de Sud si exista acolo de peste de ani atat ca si cultura dar si in salbaticie Aztecii incasii si mayasii din Mezoamerica au descoperit proprietatile sale nutritionale si lau inclus in dieta lor Aztecii il foloseau atat in alimentatie cat si in ceremoniile religioase Cand spaniolii au invadat America de Sud in jurul secolului al XVlea asocierea amarantului cu ritualurile aztece a dus la interzicerea lui Cu toate acestea planta a continuat sa creasca in salbaticie sau sa fie cultivata in secret de catre localnici Asa a ajuns sa supravietuiasca si sa fie redescoperita in zilele noastre
