Chateau Moulin de Clotte Castillon Cotes de Bordeaux - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L

Descriere YEO:

Chateau Moulin de Clotte Castillon - Disponibil la bauturialcoolice.ro

Pe YEO găsești Chateau Moulin de Clotte Castillon de la Celene Bordeaux, în categoria EXCLUSIVE  >  Vin  >  Vin Rosu.

Indiferent de nevoile tale, Chateau Moulin de Clotte Castillon Cotes de Bordeaux - Vin Rosu Sec - Franta - 0.75L din categoria EXCLUSIVE  >  Vin  >  Vin Rosu îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Preț: 33.6 Lei

Caracteristicile produsului Chateau Moulin de Clotte Castillon

• Brand: Celene Bordeaux
• Categoria: EXCLUSIVE  >  Vin  >  Vin Rosu
• Magazin: bauturialcoolice.ro
• Ultima actualizare: 07-06-2025 02:43:35

Comandă Chateau Moulin de Clotte Castillon Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Chateau Moulin de Clotte Castillon de la bauturialcoolice.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
CARACTERISTICIChâteau Moulin de Clotte Castillon Côtes de Bordeaux este un vin care reușește să îmbine tradiția bordeleză cu o abordare modernă a vinificării. Catifelat, expresiv și bine lucrat, acest vin reflectă terroir-ul său cu sinceritate și oferă o experiență gustativă plăcută, accesibilă, dar de calitate. Soiul de struguri: Château Moulin de Clotte este produs dintr-un asamblaj clasic pentru malul drept al Bordeaux-ului, format din 90% Merlot și 10% Cabernet Franc. Merlot-ul, soi dominant, oferă vinului rotunjime, fructuozitate și o textură catifelată, în timp ce Cabernet Franc adaugă structură, prospețime și o notă elegantă de condimente și flori uscate. Împreună, cele două soiuri construiesc un profil aromatic bogat și o armonie gustativă ideală pentru cei care apreciază vinurile fine, dar accesibile ca stil.Sistemul de cultivare al viței de vie: vițele din această proprietate au o vârstă medie de 35 de ani, ceea ce asigură o bună stabilitate a producției și o concentrație excelentă a aromelor în struguri. Plantarea este realizată la o densitate de 6000 de butuci pe hectar, ceea ce favorizează o competiție sănătoasă între plante și o maturare uniformă a boabelor. Recoltarea se face mecanic, dar cu mare atenție, pentru a păstra calitatea ciorchinilor. Randamentul este controlat, situându-se la 45 hl/ha, un indicator al selecției atente și al accentului pus pe calitate, nu pe cantitate.Solul: viile Château Moulin de Clotte sunt plantate pe un sol argilo-lutos, o combinație ideală care permite o bună retenție a apei în perioadele secetoase și o eliberare treptată a nutrienților esențiali. Acest tip de sol contribuie la obținerea unor vinuri cu corpolență medie, taninuri echilibrate și un profil aromatic bogat, în care fructul este bine exprimat, iar textura este moale și rotundă.Vinificația și maturarea: vinificația este realizată cu mare grijă, în spiritul respectului față de terroir. Fiecare parcelă este vinificată separat, pentru a conserva specificul fiecărei microzone. După fermentația alcoolică, vinul trece printr-o macerare post-fermentativă de aproximativ 15 zile la 28°C, o tehnică menită să extragă culoarea, fructul și taninurile fine, fără a compromite echilibrul general.Fermentația malolactică este urmată de o maturare de 18 luni, desfășurată în proporție de 80% în tancuri de inox și 20% în butoaie de stejar. Această proporție atent aleasă permite păstrarea prospețimii și expresivității fructului, oferind în același timp complexitate și rotunjime prin aportul discret de lemn.Château Moulin de Clotte se remarcă printr-o culoare rubinie intensă, cu reflexe purpurii, caracteristice unui vin tânăr, dar bine structurat. La nivel olfactiv este expresiv și curat, cu note de fructe roșii și negre coapte – cireșe, prune, coacăze –, însoțite de nuanțe ușoare de condimente dulci și o tentă subtilă de vanilie și lemn afumat, provenite din maturarea parțială în butoaie.Gust: vinul este catifelat, rotund și bine echilibrat, cu taninuri moi și o aciditate care susține senzația de prospețime. Aromele de fructe negre dominate de mure și vișine se îmbină cu accente fine de piper negru și o ușoară notă de ciocolată amară, oferind un final persistent și armonios.Temperatura de servirePentru a evidenția toate calitățile vinului, se recomandă servirea la o temperatură cuprinsă între 16 și 18°C. Este indicat să fie aerat timp de 30 de minute înainte de consum, mai ales dacă vinul este tânăr, pentru a permite buchetului să se deschidă complet.Asocieri gastronomice:Friptură de vită sau miel la cuptorTocănițe cu sos roșu și ierburi aromaticePiept de rață cu sos de fructe negrePaste cu sosuri pe bază de carneBrânzeturi semi-tari sau maturate precum Comté, Tomme sau CantalISTORIA CRAMEIChâteau Moulin de Clotte este o proprietate viticolă cu o istorie ce își are începuturile în anul 1890, așa cum o dovedește fântâna s�