Un vin usor, plin de viata, placut si elegant.
Feudi Salentini Rosato del Salento are un buchet intens si proaspat completat de un gust placut, usor si viu.
Culoare: Roz sclipitorMiros: Buchet aromat intens cu note de fructe rosii proaspeteGust: Placut si elegant amintind in continuare de nunate de fructeAsocieri gastronomice: Alaturi de aperitive si mancaruri usoare, crustacee si branzeturiCuvinte cheie: rose, roze, vin rose, vin roze, vin Italia rose, vin Italia roze.
Maturarea se realizeaza in rezervoare din otel inoxidabil cu suspendarea periodica a drojdiei prin injectie de dioxid de carbon.
Fermentarea se realizeaza controlat termic la 15 °C.
Mustul este limpezit si curatat de sedimente cu ajutorul azotului.
Strugurii sunt crio-macerati scurt cu piele si apoi presati moale.
Procesul de productie pentru obtinerea acestui sortiment este unul complex.
Feudi Salentini Rosato del Salento este realizat din struguri Negroamaro recoltati manual.
Un vin usor, plin de viata, placut si elegant
