CARACTERISTICISpumantul Nani Rizzi Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry este un produs de înaltă calitate, apreciat pentru caracteristicile sale distincte.
Aceasta include perioade de repaus în pivniță sau în sticle, unde vinurile își dezvoltă caracteristicile distincte și se armonizeaz�.
Prin selectarea cu grijă a strugurilor de calitate superioară, compania asigură obținerea unor spumante aromate și echilibrate.
Maturarea: Spumantele Nani Rizzi sunt supuse unui proces de maturare atent controlat.
Aceștia cultivă și culeg manual strugurii în zonele viticole de renume, cum ar fi regiunea Prosecco din Italia.
Acest proces complex contribuie la dezvoltarea unor arome și bule fine și consistente, oferind un caracter deosebit spumantelor.
Selecția strugurilor: Nani Rizzi acordă o mare atenție selecției strugurilor.
Sticlele sunt închise cu dopuri speciale și sunt lăsate să se maturizeze în pivniță timp îndelungat.
Această metodă implică fermentarea secundară a vinului în sticle individuale, în care se adaugă zahăr și drojdii.
Acest proces conferă spumantelor Nani Rizzi efervescența și prospetimea caracteristice.
Fermentația în sticlă: Pentru anumite spumante de calitate superioară, Nani Rizzi utilizează și metoda de fermentație în sticlă, cunoscută sub numele de metoda tradițională sau clasica.
Vinul de bază, obținut din struguri selecționați, este îmbunătățit prin adăugarea de drojdii și zahăr pentru a iniția fermentația secundară, care generează bulele de CO2.
Ea implică fermentarea secundară a vinului într-un recipient închis, numit autoclavă.
Iată câteva dintre cele mai importante metode utilizate de acest brand:Metoda Charmat: Această metodă este una dintre cele mai frecvent utilizate în producția de spumante și este asociată în mod particular cu Prosecco.
DOCG-ul (Denominația de Origine Controlată și Garantată) este cea mai înaltă clasificare italiană pentru vinuri și semnifică faptul că acest spumant respectă cele mai stricte standarde de calitate și tradiție.
Alegând Nani Rizzi Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry, vei putea savura un spumant de excepție, cu arome și note elegante, creat într-una dintre cele mai prestigioase regiuni viticole din Italia.
ETAPE DE PRODUCȚIENani Rizzi utilizează metode tradiționale și moderne de producție pentru a obține spumantele lor de înaltă calitate.
Aceasta adaugă un element de eleganță și un final răcoros și curat.
Prestigiu și recunoaștere: Nani Rizzi Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry este un produs de elită, apreciat pe scară largă de iubitorii de vinuri și criticii din industrie.
Termenul "Dry" înseamnă că acest spumant are un nivel mai scăzut de dulceață, fiind mai aproape de o notă seacă.
Gustul său proaspăt și rafinat îl face potrivit pentru a fi savurat ca aperitiv sau acompaniament pentru diverse mese festive.
Stilul Dry: Varianta "Dry" a spumantului Nani Rizzi Valdobbiadene Superiore di Cartizze se referă la nivelul de dulceață a vinului.
Este caracterizat prin note de flori delicate, fructe albe și citrice, cu o dulceață ușoară și o efervescență fină.
Solul și microclimatul particular din această zonă conferă strugurilor caracteristici unice, care se reflectă în spumantul final.
Gust și echilibru: Spumantul Nani Rizzi Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry oferă un echilibru subtil între aciditate, dulceață și arome complexe.
Este clasificat ca Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, ceea ce înseamnă că respectă standardele stricte ale Denominației de Origine Controlată și Garantată (DOCG).
Zonă de producție: Cartizze este o mică regiune în Valdobbiadene, considerată de mulți a fi cea mai prestigioasă și de cea mai bună calitate zonă din Prosecco.
Iată câteva dintre trăsăturile principale ale acestui spumant:Origine și denumire: Acest spumant provine din regiunea Valdobbiadene din Italia, care este recunoscută pentru producția de Prosecco de cea mai bună calitate.
CARACTERISTICISpumantul Nani Rizzi Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry este un produs de înaltă calitate, apreciat pentru caracteristicile sale distincte
