Colectia TER se naste din dorinta de a scoate in evidenta terroir-urile Casei Gonet, de unde si numele simplificat.
TER Cuvee Noir reprezinta simbolul stilului sampaniei Philippe Gonet.
Culoare: Galben palMiros: Nasul este dominat de fructe albe, cum ar fi perele, se deschide pe note de migdale si migdale la gratar, cu note de caise uscateGustul: Fraged si rotund, subliniind senzatia de netezime si textura matasoasa a piersicii mici
Finish: Zmeura domina finisajul proaspat si lung.
Unele dintre vitele de vie nu au primit niciodata insecticide sau erbicide, din respect pentru sol si din dorinta de a avea o abordare mai ecologica.
Fara fermentare malolactica, aceste cuvee-uri sunt exceptionale.
Gulerul este foarte subtire si delicat; curba umerilor este foarte generoasa.
Pierre Gonet a ales sa produca colectia in butoaie de stejar de 60 de hectolitri, pentru a scoate in evidenta complexitatea si profunzimea vinurilor sale.
Designul sticlei este inspirat de forma sticlei pe care o avea sampania Casei in secolul al XVIII-lea, gasita in beciurile castelului.
Sunt amestecuri subtile de trei terroirs, atent selectate pentru fiecare cuvee.
Colectia TER se naste din dorinta de a scoate in evidenta terroir-urile Casei Gonet, de unde si numele simplificat
