Batoane cu diametru corespunzator membranelor artificiale folosite.
La suprafata produsul prezinta un condiment decor (fistic si fulgi de ovaz) fixat cu gelatina alimentara.
Compozitie bine legata, fara aglomerari de grasimi, cu aspect mozaicat de carne si slanina culoare pe sectiune uniforma, de la roz rosiu rubiniu admitandu-se o nuanta mai inchisa ..
Batoane cu diametru corespunzator membranelor artificiale folosite.
La suprafata produsul prezinta un condiment decor (fistic si fulgi de ovaz) fixat cu gelatina alimentara.
Compozitie bine legata, fara aglomerari de grasimi, cu aspect mozaicat de carne si slanina culoare pe sectiune uniforma, de la roz rosiu rubiniu admitandu-se o nuanta mai inchisa .