Stiinta cu sare si piper | Dan Cristian Vodnar

Descriere YEO:

Stiinta cu sare si piper - Disponibil la carturesti.ro

Pe YEO găsești Stiinta cu sare si piper de la Corint Educational, în categoria Carte.

Indiferent de nevoile tale, Stiinta cu sare si piper | Dan Cristian Vodnar din categoria Carte îți poate aduce un echilibru perfect între calitate și preț, cu avantaje practice și moderne.

Caracteristici și Avantaje ale produsului Stiinta cu sare si piper

• Departament: gaming-carti-birotica
• Ideal pentru pasionații de jocuri, birotică și distracție online.

Preț: 89.9 Lei

Caracteristicile produsului Stiinta cu sare si piper

• Brand: Corint Educational
• Categoria: Carte
• Magazin: carturesti.ro
• Ultima actualizare: 11-11-2024 01:46:56

Comandă Stiinta cu sare si piper Online, Simplu și Rapid

Prin intermediul platformei YEO, poți comanda Stiinta cu sare si piper de la carturesti.ro rapid și în siguranță. Bucură-te de o experiență de cumpărături online optimizată și descoperă cele mai bune oferte actualizate constant.

Descriere magazin:
Stiinta cu sare si piper. Chimia pe care nu o inveti la scoala este o carte care cuprinde atat aspecte teoretice despre chimie, cat si aspecte practice pe care le intalnim in bucatarie in fiecare zi. Poate va intrebati ce legatura are chimia cu preparatele culinare? Ei bine, chimia se afla in spatele fiecarui fenomen culinar, iar in aceasta carte veti descoperi elementele de baza ale chimiei alimentare, impreuna cu surprinzatoarele procese care au loc intre molecule, dar si tehnicile consacrate si cele moderne care sunt utilizate pentru dezvoltarea preparatelor culinare.Rasfoind cartea veti descoperi raspunsuri la intrebari precum „De ce gatim alimentele?”, „De unde vine gustul?”, „De ce se taie maioneza?”, „Ce se intampla cand taiem ceapa?” si multe altele, explicate si scrise cu multa daruire, cu scopul de a impartasi stiinta in afara spatiului academic, tuturor celor pasionati de gastronomie moleculara si de tainele sale care ne insotesc la tot pasul.Scopul lucrarii este ca cititorii sa inteleaga aspectele care tintesc aceasta treime formata din stiinta alimentelor, chimie si fenomene culinare, iar toate acestea sa le hraneasca creativitatea si sa le deschida interesul spre stiinta... cu sare si piper, bineinteles.