CARACTERISTICIImaginează-ți rândurile de viță-de-vie înflorind pe dealurile însorite ale regiunii Valpolicella din Italia.
Oricine are privilegiul de a gusta acest nectar închide ochii și călătorește prin trecut, prezent și viitor, simțind în fiecare în.
Astfel, vei aduce în pahar toată povestea Ansari Amarone.Într-un pahar de Ansari Amarone, se întâlnesc atent selecționatele struguri din Valpolicella și mâinile pricepute care le transformă într-un vin desăvârșit.
Cu potențial de păstrare, acest vin îmbătrânește frumos, dezvoltând straturi adânci de arome și complexitate.
Armonii Culinare: Asociază-l cu carne roșie sau brânzeturi maturate și vei descoperi că Ansari Amarone este partenerul perfect pentru o experiență culinară rafinată.
Servit la Temperatura Perfectă: Pentru a descoperi în totalitate toate aromele și nuanțele acestui vin, servește-l la temperatura ideală de 16-18°C.
O încheiere lungă și persistentă completează această experiență de degustare.
Pregătit pentru Maturare: Ansari Amarone nu este doar un vin, ci o investiție în timp.
Retromirosul subliniază notele pe care le-am întâlnit în buchet.
Structura sa bine conturată este însoțită de o senzație caldă și confortabilă.
Elementele de cafea și piper adaugă profunzime, iar caracterul balsamic, emblematic pentru vinurile familiei Tedeschi, își face simțită prezența.
Echilibrul Perfect în Gust și Miros: Gustul acestui vin nobil este o călătorie în echilibru.
Notele de coacăze negre, afine, cireșe coapte, prune și smochine dansează într-o armonie parfumată.
Urmează amestecarea atentă, pentru a alcătui nota finală, iar apoi vinul este îmbuteliat pentru a înfiora sufletele pasionaților de vinuri.
Bucurie în Culori și Arome: Culoarea roșu rubiniu strălucește în pahar, invitându-ne să explorăm buchetul intens de arome.
Acest proces de maturare subliniază bogăția și complexitatea Ansari Amarone.
Fermentația alcoolică și macerarea au loc într-un dans de 40/60 de zile, la o temperatură de 15-18°C, lăsând amprenta buchetului bogat.
Maturare și Înflorire: Apoi, vinul își dezvăluie caracterul autentic în butoaiele de stejar slavon timp de aproximativ 30 de luni.
Apoi, începe transformarea în nectarul prețios.
Strugurii sunt apoi supuși unui proces de uscare controlată în structuri special amenajate, timp de 4 luni.
Cu o densitate de 5500 de vițe pe hectar, se obține o producție limitată la 8000 kg/hectar, pentru a asigura calitatea excepțională a fiecărui ciorchine.
Magia Transformării: Recolta are loc la sfârșitul verii, în perioada de trecere către toamna plină de promisiuni.
Aici, vița de vie cu o vârstă de 20 de ani este îngrijită în stilul Guyot, iar tăierea cu 12 muguri pe plantă permite strugurilor să se dezvolte armonios.
Prin această simbolistică, se redă caracterul, autenticitatea și echilibrul extrem ce definesc acest vin remarcabil.
Legătura cu Pământul și Istoria: Podgoriile Ansari Amarone cresc în soluri de lut și calcar, străbătute de o structură stâncoasă.
Ansari - un nume format din inițialele Antonietta, Sabrina și Riccardo Tedeschi - este însoțit de trei struguri și reprezintă procesul de concentrare în timpul uscării.
Ei sunt cei care conferă acestui Amarone o personalitate unică, menținând stilul Tedeschi care se transmite de generații în familie.
O Etichetă cu Însemnătate: Imaginea de pe etichetă poartă semnificații profunde.
Fiecare butoi este rezultatul atentei selecții realizate de ANtonietta, SAbrina și RIccardo - trei persoane care colaborează cu pasiune în pivniță.
Trei butoaie diferite devin pânzele pe care se pictează povestea Ansari Amarone. În aceste locuri, unde tradiția se împletește cu inovația, se naște Amarone Ansari, un vin ce îmbină măiestria trecutului cu viziunea contemporană:Selectarea cu Grijă a Culesului: Pentru a crea acest vin distinctiv, strugurii sunt culeși cu grijă din diferite podgorii de pe dealurile Mezzane și Tregnago.
CARACTERISTICIImaginează-ți rândurile de viță-de-vie înflorind pe dealurile însorite ale regiunii Valpolicella din Italia
