CARACTERISTICIÎntr-o lume a vinurilor fine, Marne 180 strălucește ca o surpriză plină de bogății.
Faptul că se concentrează pe calitate a fost întotdeauna în centrul acțiunilor lor, iar abordarea lor durabilă combină conștientizarea frumuseții patrimoniului cu producția unor vinuri de calitate în cadru.
Această abordare a permis expresia unică a teritoriului din fiecare podgorie.
Familia Tedeschi a îmbrățișat experiența și rigorile științifice pentru a asigura un viitor durabil pentru teritoriul lor.
Inițiativa inspirată a lui Lorenzo Tedeschi de a vinifica separat strugurii din podgoria cu același nume a devenit realitate în 1964, când numele podgoriei a fost inscripționat pe eticheta sticlei.
Această cronică vie a vinului a căutat mereu să aducă în prim-plan valoarea strugurilor autohtoni precum Corvina, Corvinone și Rondinella, aceasta fiind misiunea pe care familia Tedeschi a abordat-o cu pasiune și expertiză.
Una dintre realizările semnificative ale cramei este Monte Olmi, unul dintre primii Cru din Valpolicella.
Servit la temperatura de 16-18°C, acest vin își deschide povestea pe măsură ce îl degustați, în fiecare înghițitură.În fiecare sticlă de Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG, descoperi o fărâmă din arta vinificației, din teritoriul și din pasiunea producătorilor de a oferi o experiență vinicolă cu adevărat remarcabilă.
ISTORIA CRAMEICrama Tedeschi, cu o istorie de patru generații, se află în inima Valpolicella Classica, în Pedemonte.
Combinația ideală pentru acest elixir este alături de bucățile suculente de carne roșie și brânzeturile bine coapte.
Cu potențialul său de învechire, este ca o comoară ce poate sărbători momente ale viitorului.
Gustul persistent și memorabil lasă o impresie de neuitat.
Pregătit Pentru A Înainta În Timp: Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG nu este doar un vin, ci o călătorie în sine.
Gustul catifelat și caracterul de struguri uscați se îmbină cu eleganța și amărăciunea tipică, creând un echilibru divin.
Aromele delicate de vanilie și notele eterice, evoluate în butoi, dansează armonios cu parfumul dulce al fructelor, fie ele coacaze, afine sau cireșe, în funcție de varietatea de struguri.
Maturarea în butoaie de stejar slavonez, timp de aproximativ 30 de luni, aduce profunzimea și finețea.
Notele Vinului: Cu o culoare rubinie intensă, vinul strălucește în pahar ca un rubin prețios.
Presarea ușoară, fermentația alcoolică și macerarea ulterioară, desfășurate pe parcursul a 40-60 de zile la temperatura de 15°C, duc la formarea unei identități unice.
Timp de patru luni, aceștia se usucă în structuri special create, menținându-și esența și complexitatea.
Dar secretul acestei creații constă în varietatea strugurilor: 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella - o alchimie perfectă pentru un echilibru desăvârșit.
Arta Vinificației: Culeși cu grijă către finalul lui septembrie și începutul lui octombrie, strugurii își găsesc apoi calea către o transformare magică.
Prin taierile delicate cu 12 muguri pe plantă, producția este limitată la 8000 kg pe hectar.
Vii plantate la o densitate de 5500 de tufe pe hectar, cu vârsta lor de 20 de ani, cresc sub atentă îngrijire Guyot.
O combinație perfectă pentru a da naștere unui vin cu adevărat remarcabil.
Mozaicul Teritoriului: În miezul regiunii Valpolicella, solul compus din argilă și calcar, străbătut de structuri de piatră, este cadrul în care se desfășoară această poveste vinicolă.
Dar "180" adaugă o notă de mister, reprezentând gradele de expunere ale acestor vii, de la soarele blând de sud-vest până la razele calde de sud-est. "Marne" aduce cu sine ecouri ale solului de marnă pe care au fost înființate viile.
Descoperă Povestea Vinului Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG:Numele Călătoriei "Marne 180": În fiecare pahar de Amarone se ascunde o poveste, iar cea a vinului Marne 180 începe cu numele său.
CARACTERISTICIÎntr-o lume a vinurilor fine, Marne 180 strălucește ca o surpriză plină de bogății
