CARACTERISTICIVinul Rose sec Tinazzi Ca De Rocchi Campo Delle Rose Chiaretto Bardolino DOP este cunoscut pentru calitatea și gustul său remarcabil.
De-a lungul anilor, prin dedicare și pasiune pentru viticultură și vinificație, Crama Tinazzi și-a extins operațiunile și a devenit un nume respectat în industria vinului.
Prin trecerea generațiilor, crama a fost condusă cu succes de către familia Tinazzi, care a investit în extinderea producției și în achiziționarea de podgorii noi și domenii viticole în diverse regiuni importante din Italia..
Fondată în 1968 de către Eugenio Tinazzi, compania a început inițial ca un mic producător de vinuri în regiunea Valpolicella.
Ulterior, vinul este îmbuteliat în sticle de calitate superioară, pregătite pentru a fi distribuite și consumate.
Este important de menționat acestea sunt etapele generale implicate în producția vinului Rose sec Tinazzi Ca De Rocchi Campo Delle Rose Chiaretto Bardolino.
ISTORIA CRAMEICrama Tinazzi este o crama renumită cu sediul în regiunea Veneto, din Italia.
Maturarea permite vinului să se stabilizeze și să-și dezvolte aromele și gusturile specifice.
Filtrarea și îmbutelierea: După maturare, vinul este supus procesului de filtrare pentru a-l clarifica și pentru a îndepărta eventualele particule solide. În cazul vinurilor roz sec, această etapă poate fi relativ scurtă și poate avea loc în rezervoare de oțel inoxidabil sau în butoaie de lemn.
Temperatura și condițiile de fermentație sunt controlate pentru a obține aromele și caracteristicile dorite în vin.
Maturarea: După fermentație, vinul este supus unei perioade de maturare.
Pentru vinurile roz sec, fermentația poate avea loc fie în rezervoare de oțel inoxidabil, fie în butoaie de lemn, în funcție de alegerea cramei Tinazzi.
Acesta implică separarea mustului de coji și semințe pentru a obține mustul limpede și clar, care va fi utilizat pentru fermentație.
Fermentația: Mustul obținut este supus procesului de fermentație.
Recoltarea se realizează la momentul optim de maturitate, când strugurii au atins echilibrul perfect între zaharuri și aciditate.
Strivirea și presarea: După recoltare, strugurii sunt supuși procesului de strivire și presare.
Calitatea sa a fost recunoscută și premiată în competiții și recenzii de specialitate.
Este important de menționat că caracteristicile exacte ale acestui vin pot varia în funcție de anul de recoltă și de condițiile specifice de producție, însă în general, acest vin se bucură de aprecierea pentru aromele sale fructate, gustul echilibrat și finisajul plăcut.
ETAPE DE PRODUCȚIEPentru a produce vinul roz sec Tinazzi Ca De Rocchi Campo Delle Rose Chiaretto Bardolino, crama Tinazzi urmează următoarele etape de producție:Recoltarea strugurilor: Strugurii destinați producției acestui vin roz sunt recoltați manual din podgoriile selecționate din regiunea Bardolino, Italia.
Structura echilibrată și aromele complexe se combină armonios în acest vin.
Apreciere globală: Tinazzi Ca De Rocchi Campo Delle Rose Chiaretto Bardolino DOP a fost apreciat de iubitorii de vin din întreaga lume.
Este un vin revigorant și răcoritor, perfect pentru a fi savurat în zilele calde de vară.
Finisaj: Vinul are un finisaj persistent și plăcut, lăsând o notă fructată și proaspătă în urmă.
Gustul fructat domină, cu note de fructe roșii și citrice, însoțite de o ușoară mineralitate.
De asemenea, pot fi prezente subtile note florale și ierbacee, care contribuie la profilul aromatic al vinului.
Gust: Vinul oferă un gust proaspăt și echilibrat, cu o aciditate plăcută și o textură catifelată.
Se remarcă aromele de fructe proaspete, cum ar fi căpșuni, zmeură și coacăze, care adaugă o notă fructată și vibrantă.
Aceasta este specifică vinurilor Rose seci și adaugă un aspect plăcut în pahar.
Arome: Aromele acestui vin sunt expresive și complexe.
Iată câteva caracteristici ale acestui vin:Culoare: Vinul are o culoare roz intensă, strălucitoare și atractivă.
CARACTERISTICIVinul Rose sec Tinazzi Ca De Rocchi Campo Delle Rose Chiaretto Bardolino DOP este cunoscut pentru calitatea și gustul său remarcabil
