Asociere culinara: confit de rata, vita Bourguignon, ciuperci, branzeturi maturate, semitari.
Benedict este un vin creat in onoarea Papei Benedict al XIV-lea, care in anul 1754 a daruit bisericii din Carastelec dreptul de a tine hramul.
Vinul are un potential bun de invechire..
Un postgust persistent, plin de condimente.
Arome de fructe rosii alaturi de gusturile complexe, pamantoase, specifice Pinot Noir.
Corp elegant si taninuri suple, dar coapte, ce se armonizeaza perfect cu aciditatea vinului.
Arome olfactive intense de fructe rosii, cirese coapte, zmeura, mure, cu o usoara tenta de vanilie, tutun si nuante afumate, prajite.
Vinul are o culoare fina rubinie.
Este un Pinot Noir maturat in butoaie de stejar de 225 litri, respectiv de 500 de litri.
Asociere culinara: confit de rata, vita Bourguignon, ciuperci, branzeturi maturate, semitari.
Benedict este un vin creat in onoarea Papei Benedict al XIV-lea, care in anul 1754 a daruit bisericii din Carastelec dreptul de a tine hramul
-789x1000.jpeg)
