Note de degustare | rosu viu si intens cu nuante visinii.
Merita evaluat peste 5-7 ani de pastrare!.
Se mai poate asocia cu carne rosie (vita, vitel, porc, miel, oaie, rata, gasca etc) la tava, bucate Mediteraneene - moussaka, mezeluri fine, gratar, miel sau pastrama de oaie, branzeturi mature.temperatura de servire | 16 - 18 grade Celsius.
NOTA OENOLOGULUI: Un vin ce place acum, dar cu un potential foarte bun de invechire la sticla.
Asociere culinara | Un vin creat pentru a fi asociat cu mancaruri rafinate si complexe care va fi pus in valoare langa acele mancaruri care necesita o preparare mai indelungata la cuptor.
Un vin expresiv si persistent.
Alaturi de acestea regasim taninuri fine si bine integrate.
Gustativ, ne intampina un vin vibrant, viu si interesant cu nuante de zmeura coapta, cirese si piper alb macinat.
Aromatic, ofera nuante de fruct rosu de padure si mirodenii picante.
Note de degustare | rosu viu si intens cu nuante visinii
-789x1000.jpeg)
